Üretim


ORGANİK ZEYTİNYAĞIMIZ:

Organik zeytinyağlarımızı Muğla’nın Milas ilçesine 27 km uzaklıkta bulunan Derince’de, deniz seviyesine 250 mt yükseklikte bulunan arazimizden ve Aydın ilinin Çine ilçesinde bulunan arazilerimizden topluyoruz. Çevre kirliliğinden tamamen uzak, hiçbir kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan organik tarım esaslarına göre yetiştirilen zeytinlerimizin cinsi Memecik.
 

Memecik zeytinleri pembeleşmeye başlarken erken hasat olarak toplanıp 23 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle sıkılarak, filtre edilmeden özel tanklarda dinlenmeye alınıyor. Zeytin ağacının bulunduğu toprak özelliğine göre, yağış rejimine göre, toplanış şekillerine göre, gübreleme ve kullanılan tarım aletleri gibi birçok faktör zeytinyağının asitliğini etkiliyor. 
 
Zeytinyağlarımızın asit oranı : 0,4 ila 0,5 arasında değişmektedir. 
 

ORGANİK REÇELLERİMİZ:

Geçmişin özgün tatlarını korumak ve teknolojin sağladığı imkanlarla size en lezzetli organik reçelleri sunuyoruz. Mevsimde toplanan meyveleri sofranıza getirirken şeker değil organik elma suyu kullanıyoruz ve meyvelerin lezzetinden ödün vermeden sağlıklı reçeller üretiyoruz. 
 

ORGANİK KURUTULMUŞ MEYVELER

Öğünlerinize sağlıklı atıştırmalıkları eklemeniz için mevsiminde topladığımız organik meyveleri, hiç bir kimyasal maddeye maruz bırakmadan kurutuyoruz ve paketliyoruz. Hem sizin hem de sevdiklerinizin güvenle tüketebileceği organik kurutulmuş meyvelerimiz her öğünde size sağlık ve getirecek.